Cervecerías de restaurante: el futuro de los sistemas de cervecerías de restaurante
Ventajas de nuestras cervecerías de restaurante
Diseño personalizado: Adaptación en tamaño, concepto y diseño con revestimiento de cobre opcional
Diseño compacto: Ideal para la gastronomía con espacio limitado
Desmontable: Fácil transporte e instalación, ideal para edificios protegidos
Operación sin olores: Sin emisiones, adecuado para áreas urbanas
Fácil de usar: Manejo fácil, con aberturas mínimas para la instalación
Detalles de nuestros sistemas de cervecería de restaurante
En la gastronomía, el espacio a menudo es un bien precioso. Por eso, damos especial importancia a las soluciones que ahorran espacio. Nuestros sistemas de elaboración para restaurantes no requieren divisiones estructurales, lo que ahorra tanto espacio como costos. Los sistemas son fáciles de usar y cuentan con aberturas mínimas, especialmente en la sala de cocción. Nuestras instalaciones son desmontables, lo que facilita el transporte, montaje e instalación, ideal para edificios protegidos.
Una de las características destacadas de nuestros sistemas es su operación 100% libre de olores. Esto es especialmente beneficioso en áreas urbanas, donde se deben evitar las emisiones de olor. Con su nuevo sistema, podrá elaborar cerveza en cualquier entorno sin generar olores indeseados. Nuestros sistemas son adecuados para una amplia gama de volúmenes de producción, desde pequeños lotes hasta producciones más grandes. Por lo general, las cervecerías de restaurante producen hasta 3.000 hectolitros por año, pero no existe un límite estricto. Nuestros sistemas de elaboración para restaurantes le permiten ajustar su cervecería a las necesidades de su negocio, ya sea que administre un pequeño restaurante o una cervecería más grande.
Nuestros sistemas han encontrado hogares impresionantes en todo el mundo, desde instalaciones en el piso 33 de un edificio en Singapur hasta cruceros. Esta flexibilidad en la ubicación muestra que no hay límites para sus ideas.
Sostenibilidad y eficiencia energética
La sostenibilidad es un aspecto central de nuestros sistemas de cervecería de restaurante. Apostamos por energías renovables y procesos eficientes en recursos para garantizar una producción ecológica. Nuestros sistemas están diseñados para minimizar el consumo de agua y energía, lo que es beneficioso tanto a nivel ecológico como económico.
67% menos consumo de energía
50% de ahorro de agua
Sin emisiones detectables de olor
Servicio integral para su éxito
Nuestra promesa de servicio
El servicio es una prioridad en Salm. Nuestra asesoría integral garantiza que reciba el sistema de cervecería de restaurante perfecto para sus necesidades y pueda cumplir su sueño de elaborar su propia cerveza. Aprovechamos 100 años de experiencia e innovación para ofrecerle el mejor producto posible.
Apoyo a largo plazo
Somos su socio confiable incluso después de la puesta en marcha. Para el soporte en reparaciones o trabajos de mantenimiento, estamos siempre a su disposición. En Salm, lo obtiene todo de una sola fuente: un contacto directo que garantiza una ayuda rápida y competente.
Ventajas de nuestra oferta de servicio
Asesoramiento personalizado: Resolución detallada de todas las preguntas y soluciones a medida
Amplia experiencia: Aproveche un siglo de experiencia en la producción de sistemas de elaboración de cerveza
Inicio rápido: No se requieren pruebas de meses, el primer lote puede ponerse a la venta de inmediato
Recetas gratuitas: A solicitud, le proporcionamos recetas probadas
Formación gratuita: Participación en formaciones en nuestra propia cervecería sin costo adicional
Haga realidad su sueño de una cervecería de restaurante
La combinación de excelencia técnica, diseño compacto, operación sin olores y flexibilidad hace que nuestros sistemas de cervecería de restaurante sean la opción ideal para su proyecto. Nos enorgullece acompañar a nuestros clientes en su camino hacia la realización de su sueño cervecero.