Gasthausbrauereien: die Zukunft der Gasthausbrauerei-Anlagen
Vorteile unserer Gasthausbrauereien
Individuelle Gestaltung: Anpassung an Größe, Konzeption und Design mit optionaler Kupferverkleidung
Platzsparende Konzeption: Ideal für Gastronomie mit begrenztem Raum
Zerlegbarkeit: Einfacher Transport und Installation, minimale Einbringöffnungen benötigt, ideal für denkmalgeschützte Gebäude
Geruchsfreier Betrieb: Keine Emissionen, passend für urbane Gebiete
Einfache Bedienung: Benutzerfreundlich
Details unserer Gasthausbrauerei-Anlagen

In der Gastronomie ist Platz oft ein kostbares Gut. Daher legen wir besonderen Wert auf platzsparende Lösungen. Unsere Brauanlagen für Gasthäuser benötigen keine baulichen Abtrennungen, was sowohl räumliche Kapazitäten als auch Kosten spart. Unsere Anlagen sind zerlegbar, was den Transport, die Einbringung in das Gebäude, den Aufbau und die Installation erheblich erleichtert – ideal für denkmalgeschützte Gebäude.
Eine der herausragenden Eigenschaften unserer Anlagen ist der bis zu 90 % geruchsfreie Betrieb. Dies ist besonders vorteilhaft in urbanen Gebieten, in denen Geruchsemissionen vermieden werden müssen. Mit Ihrer neuen Anlage können Sie somit in jeder Umgebung Bier brauen, ohne unerwünschte Gerüche zu erzeugen. Unsere Anlagen eignen sich für eine breite Palette von Produktionsmengen, von kleinen Chargen bis hin zu größeren Produktionen. Üblicherweise werden bis zu 3000 Hektoliter pro Jahr mit Gasthausbrauereien produziert, zwingende Obergrenze gibt es jedoch keine. Unsere Brauanlagen für Gasthaus ermöglichen es Ihnen, Ihre Brauerei an die Anforderungen Ihres Geschäfts anzupassen, egal ob Sie ein kleines Gasthaus oder eine größere Brauerei betreiben.
Unsere Anlagen haben weltweit beeindruckende Orte als Zuhause gefunden – von Anlagen im 33. Stock eines Gebäudes in Singapur bis hin zu Kreuzfahrtschiffen. Diese Flexibilität bei der Platzierung zeigt, dass Ihren Ideen keine Grenzen gesetzt sind.
Nachhaltigkeit und Energieeffizienz
Nachhaltigkeit ist ein zentraler Aspekt unserer Gasthausbrauerei-Anlagen. Wir setzen auf erneuerbare Energien und ressourcenschonende Prozesse, um eine umweltfreundliche Produktion zu gewährleisten. Unsere Anlagen sind so konzipiert, dass sie den Wasser- und Energieverbrauch minimieren, was sowohl ökologisch als auch ökonomisch von Vorteil ist.
67 % weniger Energieverbrauch
50 % Wassereinsparung
Keine nachweisbaren Geruchsemissionen
Rundum-Service für Ihren Erfolg
Unser Serviceversprechen
Service wird bei Salm großgeschrieben. Unsere umfassende Beratung stellt sicher, dass Sie die perfekte Gasthausbrauerei-Anlage für Ihre Bedürfnisse erhalten und Ihren Traum vom eigenen Bier verwirklichen können. Wir greifen auf 100 Jahre Erfahrung und Innovationskraft zurück, um Ihnen das bestmögliche Produkt zu bieten.
Langfristige Unterstützung
Wir sind Ihr verlässlicher Partner auch nach der Inbetriebnahme. Für Unterstützung bei Reparaturen oder Wartungsarbeiten stehen wir Ihnen jederzeit zur Verfügung. Bei Salm erhalten Sie alles aus einer Hand – ein direkter Ansprechpartner sorgt für schnelle und kompetente Hilfe.
Vorteile unseres Serviceangebots
Individuelle Beratung: Ausführliche Klärung aller Fragen und maßgeschneiderte Lösungen
Langjähriges Know-how: Profitieren Sie von einem Jahrhundert Erfahrung in der Brauanlagenproduktion
Schneller Start: Keine monatelangen Tests erforderlich, die erste Charge kann sofort in den Verkauf gehen
Kostenlose Rezepturen: Auf Wunsch stellen wir Ihnen erprobte Rezepturen zur Verfügung
Kostenlose Schulungen: Teilnahme an Schulungen in unserer eigenen Brauerei ohne zusätzliche Kosten
Erfüllen Sie sich Ihren Traum von einer Gasthausbrauerei
Die Kombination aus technischer Exzellenz, platzsparendem Design, geruchsfreiem Betrieb und Flexibilität macht unsere Gasthausbrauerei-Anlagen zur idealen Wahl für Ihr Projekt. Wir sind stolz darauf, unsere Kunden auf ihrem Weg zur Verwirklichung ihres Bierbraumärchens zu begleiten.
Gasthausbrauerei mit System
Eine Gasthausbrauerei ist mehr als eine Produktionsanlage – sie ist Erlebnis, Alleinstellungsmerkmal und wirtschaftlicher Motor für Ihre Gastronomie. Moderne Brauanlagen von Salm verbinden bewährte Technik mit hoher Effizienz und urbaner Alltagstauglichkeit: geruchsfreier Betrieb, kompakte Bauweise und einfache Installation ermöglichen den Einsatz selbst in sensiblen oder denkmalgeschützten Gebäuden.
Unsere Gasthausbrauerei-Anlagen lassen sich individuell an Ihren Standort anpassen – sei es ein kleiner Stadtkeller, ein großzügiger Schankraum oder ein außergewöhnlicher Ort wie ein Hochhaus oder Kreuzfahrtschiff. Dank bis zu 90 % weniger Emissionen und erheblicher Energieeinsparung sind sie nicht nur ökologisch sinnvoll, sondern auch wirtschaftlich nachhaltig. Von der ersten Planung bis zur ersten Charge – Salm begleitet Sie mit Expertise, Schulungen und persönlichem Support.
Wenn Sie eine Gasthausbrauerei kaufen möchten, die Technik, Design und Funktionalität vereint, sind Sie bei uns richtig. Ihre Brauerei soll nicht nur Bier produzieren – sie soll begeistern.